Pilier 1
Agro-transformation & filières
Westland transforme les récoltes du Togo en produits de qualité export. Notre modèle relie les producteurs locaux à des débouchés rémunérateurs, tout en créant des emplois de transformation pour les femmes et les jeunes à Lomé et dans les régions productrices.
Nos activités
🍍 Unité de déshydratation d’ananas
Rondelles et morceaux d’ananas séchés, sans sucre ni conservateur, destinés au marché « clean label » et à l’export. Approvisionnement auprès des producteurs des régions des Plateaux, du Zio et de Kloto. Unité en cours de déploiement — lancement prévu dans les prochains mois.
🌿 Transformation manioc
Gari, farine de manioc et tapioca issus de la production togolaise. La transformation locale capte la valeur que la vente de matière brute laisse partir. Conditionnement en sacs de 5 à 25 kg selon les marchés.
🥃 Distillation certifiée — Afro Cassava
Spiritueux de manioc produits à Lomé, certifiés par l’ITRA (Institut Togolais de Recherche Agronomique). Trois expressions : Original 40%, Ananas-Café 35%, Bitters épicés 40%. En cours d’homologation TTB pour l’export USA.
📋 Qualité & conformité
Contrôle qualité à chaque étape (réception, transformation, conditionnement). Démarche de mise aux normes export en cours : certification bio CCPB en développement pour l’ananas, et réflexion HACCP engagée. Chaque lot est documenté et traçable.
⚙️ Équipements & capacités
Westland investit progressivement dans ses propres outils de transformation — séchage, mouture, conditionnement. L’objectif : garantir un volume constant et une qualité homogène à chaque commande, sans dépendre de prestataires externes.
Modèle de filière
Producteur / coopérative → réception & tri → transformation (mouture / séchage) → contrôle qualité → conditionnement export → FOB Lomé. Modèle sur commande confirmée, zéro stock spéculatif. Le préfinancement à la commande sécurise l’achat de matière première auprès des producteurs.
👩🌾 Emplois créés : tri, transformation, conditionnement, contrôle qualité — priorité aux femmes et aux jeunes des communautés productrices.